Renkli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber(kapya)
1 adet domates
1, 5 su bardağı pilavlık bulgur
1, 5 tatlı kaşığı salça
Varsa tavuk suyu ya da sıcak su
Katı yağ (miktarı göz kararı)
Tuz
Renkli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
Merhabalar
Bulgur pilavını pirinç pilavından çok sevdiğim için çeşitlerini de severek yapıyorum. Yine evdeki malzemelerden uydurduğum lezzetli bir pilav oldu sizlere de tavsiye ederim.
Yapımı çoğumuzun bildiği gibi çok kolay olsa da bilmeyenler için paylaşmak istedim.
Haydi başlayalım.
Biberlerin ve domatesleri küp küp doğrayın önce biberleri salçayla kavurun domatesi ekleyin domates de biraz suyunu bırakınca bulguru ekleyin. Kavurmaya devam edin. Ardından sıcak suyumuzu boyunu geçecek şekilde ekleyin tuzu da ekleyip kaynayınca kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin .Bulgurlar yumuşamışsa pişmiş demektir .
Afiyet olsun