TAVUKLU KARABUĞDAY SALATASI
Malzemeler:
1 çay bardağı haşlanmış karabuğday, 1 parça haşlanmış tavuk göğsü, göbek marul, maydanoz, nane, dereotu, 3 sap taze soğan, 1 adet kırmızı biber, 1 adet salatalık, 1 adet domates. Sosu için zeytinyağı, elma sirkesi
Hazırlanışı:
Elinizdeki tüm sebzeleri doğrayın ve haşladığınız karabuğdayı karıştırıp üzerine tavukları didikleyin. Üstüne zeytinyağı ve elma sirkesi gezdirdikten sonra bu hafif salatayı doya doya yiyebilirsiniz.
KEREVİZ SALATASI
Malzemeler:
2 adet kereviz, 1 büyük kâse yoğurt, 1 çorba kaşığı mayonez, 2 diş sarımsak (isteğe bağlı), 1 çay bardağı ceviz (iri iri kıyılmış)
Hazırlanışı:
Kerevizleri yıkayın ve limonla ovalayın. Bir kaba yoğurt koyup bu kerevizleri yoğurdun içine rendeleyip, bu işlemi yaparken de arada karıştırın. Bu sayede kerevizlerin kararmasını engellemiş olursunuz. Rendeledikten sonra cevizleri iri iri kırarak salatanızın içine ekleyin. Daha sonra sarımsak ve mayonezi de içine koyup karıştırın. Hem hafif hem lezzetli salatanızın tadını çıkarın.
AVOKADOLU YEŞİL DİYET SALATA
Malzemeler:
1 demet kuzukulağı, 1 adet göbek marul, 5 adet çeri domatesi, 1 adet havuç, 2 çorba kaşığı dolma fıstığı, 1 adet limon, 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı, sirke ya da hardal
Hazırlanışı:
Tüm yeşillikleri yıkayıp süzdürün ve iyice kuruduktan sonra ellerinizle büyük parçalara ayırın. Çeri domateslerinizi doğramadan bütün olarak yeşilliklerin üzerine atın. Avokadonuzu doğrayın ve salatanıza ekleyin. Dolmalık fıstıkları kızartıp salatanıza dökün. Son olarak havuçları da uzun ince doğrayıp salatanıza ekledikten sonra üzerine sosu gezdirin. Sosu hazırlamak için limon, zeytinyağı ve sirkeyi bir kapta çırpın. Bol malzemeli salatanıza afiyetle saldırabilirsiniz!
Hürriyet Haber
Malzemeler:
1 çay bardağı haşlanmış karabuğday, 1 parça haşlanmış tavuk göğsü, göbek marul, maydanoz, nane, dereotu, 3 sap taze soğan, 1 adet kırmızı biber, 1 adet salatalık, 1 adet domates. Sosu için zeytinyağı, elma sirkesi
Hazırlanışı:
Elinizdeki tüm sebzeleri doğrayın ve haşladığınız karabuğdayı karıştırıp üzerine tavukları didikleyin. Üstüne zeytinyağı ve elma sirkesi gezdirdikten sonra bu hafif salatayı doya doya yiyebilirsiniz.
KEREVİZ SALATASI
Malzemeler:
2 adet kereviz, 1 büyük kâse yoğurt, 1 çorba kaşığı mayonez, 2 diş sarımsak (isteğe bağlı), 1 çay bardağı ceviz (iri iri kıyılmış)
Hazırlanışı:
Kerevizleri yıkayın ve limonla ovalayın. Bir kaba yoğurt koyup bu kerevizleri yoğurdun içine rendeleyip, bu işlemi yaparken de arada karıştırın. Bu sayede kerevizlerin kararmasını engellemiş olursunuz. Rendeledikten sonra cevizleri iri iri kırarak salatanızın içine ekleyin. Daha sonra sarımsak ve mayonezi de içine koyup karıştırın. Hem hafif hem lezzetli salatanızın tadını çıkarın.
AVOKADOLU YEŞİL DİYET SALATA
Malzemeler:
1 demet kuzukulağı, 1 adet göbek marul, 5 adet çeri domatesi, 1 adet havuç, 2 çorba kaşığı dolma fıstığı, 1 adet limon, 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı, sirke ya da hardal
Hazırlanışı:
Tüm yeşillikleri yıkayıp süzdürün ve iyice kuruduktan sonra ellerinizle büyük parçalara ayırın. Çeri domateslerinizi doğramadan bütün olarak yeşilliklerin üzerine atın. Avokadonuzu doğrayın ve salatanıza ekleyin. Dolmalık fıstıkları kızartıp salatanıza dökün. Son olarak havuçları da uzun ince doğrayıp salatanıza ekledikten sonra üzerine sosu gezdirin. Sosu hazırlamak için limon, zeytinyağı ve sirkeyi bir kapta çırpın. Bol malzemeli salatanıza afiyetle saldırabilirsiniz!
Hürriyet Haber