Malzemeler:
1 su bardağı
pilavlık bulgur
4 adet
orta boy salatalık
2 adet
orta boy domates
1 adet
orta boy közlenmiş kırmızı biber turşusu
4 dal
taze soğan
1/4 demet
dereotu
1/4 demet
nane
1/4 demet
maydanoz
Sosu için:
5 yemek kaşığı
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
taze sıkılmış limon suyu
1 yemek kaşığı
nar ekşisi
1 diş
sarımsak
1/2 çay kaşığı
tuz
1/2 çay kaşığı
taze çekilmiş tane karabiber
Hem hafif hem pratik bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Tam bahar ve yaz aylarına yakışan bu salata tarifi herkesi mutlu etmeye kararlı.
Nasıl Yapılır?
Bulguru kaynar suda şişip yumuşayana kadar haşlayın ve sonra soğumaya bırakın. Zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, nar ekşisi, ezilmiş sarımsak, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi karıştırıp salatanın sosunu hazırlayın. Diğer tüm malzemeleri yıkayıp doğrayın ve hepsini kaseye doldurun. Bulguru ekleyin, sosu dökün ve harmanlayarak sunun.
1 su bardağı
pilavlık bulgur
4 adet
orta boy salatalık
2 adet
orta boy domates
1 adet
orta boy közlenmiş kırmızı biber turşusu
4 dal
taze soğan
1/4 demet
dereotu
1/4 demet
nane
1/4 demet
maydanoz
Sosu için:
5 yemek kaşığı
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
taze sıkılmış limon suyu
1 yemek kaşığı
nar ekşisi
1 diş
sarımsak
1/2 çay kaşığı
tuz
1/2 çay kaşığı
taze çekilmiş tane karabiber
Hem hafif hem pratik bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Tam bahar ve yaz aylarına yakışan bu salata tarifi herkesi mutlu etmeye kararlı.
Nasıl Yapılır?
Bulguru kaynar suda şişip yumuşayana kadar haşlayın ve sonra soğumaya bırakın. Zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, nar ekşisi, ezilmiş sarımsak, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi karıştırıp salatanın sosunu hazırlayın. Diğer tüm malzemeleri yıkayıp doğrayın ve hepsini kaseye doldurun. Bulguru ekleyin, sosu dökün ve harmanlayarak sunun.