Malzemeler:
4 adet
patates
1 adet
büyük boy kırmızı soğan
4 dal
taze soğan
6 adet
kurutulmuş domates
1 diş
sarımsak
1/4 demet
maydanoz
1/4 demet
dereotu
1/4 demet
nane
1 tatlı kaşığı
kapari
3 yemek kaşığı
zeytinyağı
2 adet
limon suyu
1 tatlı kaşığı
balsamik sirke
1 çay kaşığı
tuz
1/2 çay kaşığı
kırmızı toz biber
İçinde patates olan her şeyi çok seviyoruz ama söz konusu misafirlere çay saatinde ikram etmek olunca patates salatası hemen imdadımıza koşuyor. Hazırlaması pek kolay üstelik.
Nasıl Yapılır?
Patatesleri kabuklarıyla birlikte yarım saat haşlayın. Ardından kabuklarını soyup büyük büyük dilimleyerek soğumaya bırakın. Zeytinyağı, limon suyu, balsamik sirke, rendelenmiş sarımsak, tuz ve kırmızı toz biberi karıştırarak sosunu hazırlayın. Doğradığınız yeşillikleri patateslerle harmanlayın ve sosunu ekleyin. Patatesleri ezmeden hafifçe karıştırın ve afiyetle yiyin.
4 adet
patates
1 adet
büyük boy kırmızı soğan
4 dal
taze soğan
6 adet
kurutulmuş domates
1 diş
sarımsak
1/4 demet
maydanoz
1/4 demet
dereotu
1/4 demet
nane
1 tatlı kaşığı
kapari
3 yemek kaşığı
zeytinyağı
2 adet
limon suyu
1 tatlı kaşığı
balsamik sirke
1 çay kaşığı
tuz
1/2 çay kaşığı
kırmızı toz biber
İçinde patates olan her şeyi çok seviyoruz ama söz konusu misafirlere çay saatinde ikram etmek olunca patates salatası hemen imdadımıza koşuyor. Hazırlaması pek kolay üstelik.
Nasıl Yapılır?
Patatesleri kabuklarıyla birlikte yarım saat haşlayın. Ardından kabuklarını soyup büyük büyük dilimleyerek soğumaya bırakın. Zeytinyağı, limon suyu, balsamik sirke, rendelenmiş sarımsak, tuz ve kırmızı toz biberi karıştırarak sosunu hazırlayın. Doğradığınız yeşillikleri patateslerle harmanlayın ve sosunu ekleyin. Patatesleri ezmeden hafifçe karıştırın ve afiyetle yiyin.