Masterchef'te bugün birbirinden güzel yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği konu Bıldırcın dolması tarifi oldu. Peki en güzel Bıldırcın dolması yemek tarifi nasıldır? Bıldırcın dolması yemeği nasıl yapılır? Bıldırcın dolması için gerekli malzemeler nelerdir? Bıldırcın dolması nasıl yapılır? Bıldırcın dolması için gerekenler neler?
BILDIRCIN DOLMASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER NELERDİR?
8 adet bıldırcın,
1 su bardağı iri pilavlık bulgur ,
1 adet kuru soğan,
3 adet domates,
3 adet yeşil biber
250 gr. tereyağı,
2 yemek kaşığı salça,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 kahve fincanızeytinyağı ve
yeteri kadar su.
BILDIRCIN DOLMASI NASIL YAPILIR? BILDIRCIN DOLMASI TARİFİ
Bıldırcınlar temizlenip, ocakta ütülür ve bir tencerede haşlanır. Soğan ve bir adet biber ince kıyılır. Tavada tereyağında soğan, biber, bir kaşık salça ve bulgur kavrulur. Hazırlanan iç, küçük bir tencerede pişirilir. Pişirilen bu için bir kısmı bıldırcınların içine doldurulur. Zeytinyağı ile 1 kaşık salça karıştırılarak haşlanmış ve doldurulmuş bıldırcınlara sürülür. Bir tepsiye yerleştirilir. Aralarına domates, biber konur ve fırına sürülür. Ayrı pişirilmiş iç malzemeden tepsinin ortasına konarak servis yapılır.
BILDIRCIN DOLMASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER NELERDİR?
8 adet bıldırcın,
1 su bardağı iri pilavlık bulgur ,
1 adet kuru soğan,
3 adet domates,
3 adet yeşil biber
250 gr. tereyağı,
2 yemek kaşığı salça,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 kahve fincanızeytinyağı ve
yeteri kadar su.
BILDIRCIN DOLMASI NASIL YAPILIR? BILDIRCIN DOLMASI TARİFİ
Bıldırcınlar temizlenip, ocakta ütülür ve bir tencerede haşlanır. Soğan ve bir adet biber ince kıyılır. Tavada tereyağında soğan, biber, bir kaşık salça ve bulgur kavrulur. Hazırlanan iç, küçük bir tencerede pişirilir. Pişirilen bu için bir kısmı bıldırcınların içine doldurulur. Zeytinyağı ile 1 kaşık salça karıştırılarak haşlanmış ve doldurulmuş bıldırcınlara sürülür. Bir tepsiye yerleştirilir. Aralarına domates, biber konur ve fırına sürülür. Ayrı pişirilmiş iç malzemeden tepsinin ortasına konarak servis yapılır.